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王翀教授团队“菊羊”研究成果发布 助力农业绿色循环发展
【发布日期: 2025-11-17】 【来源:动科动医学院 】 【作者:茅慧玲】 【编辑:】 【点击量:

11月15日,杭白菊品牌推广活动在桐乡石门镇举行。动科动医学院王翀教授与茅慧玲副教授出席活动。

活动中,王翀教授现场发布了利用杭白菊秸秆饲喂湖羊的“菊羊”研究成果。

作为杭白菊核心产区,石门镇拥有1500亩种植基地,秸秆资源丰富。研究显示,以杭白菊秸秆作为饲料,可显著提升湖羊健康水平,增强其抗氧化能力与免疫力。该模式成功构建“经济作物—副产物—畜牧饲料”的绿色循环链,实现农业废料的资源化利用。经济效益方面,使用该秸秆后,粗饲料成本显著降低,综合效益大幅度提高,有效帮助养殖户实现降本增效。同时,该做法从源头减轻了秸秆处理带来的污染,具有积极环保意义。研究成果还推动了高品质肉羊产品“菊香羊”的产出。其不饱和脂肪酸含量显著提升,尤其C18:3n3与Omega-3等有益脂肪酸;风味物质更丰富协调,风味氨基酸Arg比例提高,受到市场关注。

活动最后,王翀教授与多位专家共同启动了杭白菊品牌推广仪式。

(动科动医学院 茅慧玲)

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