11月13日，茶学与茶文化学院举行第三届“茶+”调饮大赛决赛。学院院长童再康、总支书记陈劲松出席，相关专业老师参与此次大赛组织。赞助与支持单位浙江德馨食品科技股份有限公司、安吉龙王山茶叶开发有限公司、广州茶里集团有限公司、杭州茗宝生物科技有限公司等公司代表出席并担当评委。

童再康指出，本届“茶+调饮赛”的成功举办离不开国内各大茶企业的广泛支持，下一阶段，学院将联合行业企业，从课程设置、考核与评价方式、实验实训基地建设等方面深度对接新茶饮行业，加强产学研联动机制创新，为解决行业迭代过程中的人才培养问题寻求解决路径。陈劲松表示，以企业需求为契机，解决行业迭代过程中急需解决的问题，适应人才培养战略方案，是下一阶段学院工作的重点。

比赛中，同学们尽情发挥创意，把家乡的食材与茶饮相融，调制出一份份充满乡情的风味饮品，22支决赛队伍经过激烈的角逐，最终，姚静兰和毕程组建的“卷心菜”队以加辣椒为神秘料理的作品“邂逅”勇夺桂冠。

赛后，学院举行了校企研讨会。参与单位纷纷表示，当下新兴的新茶饮消费规模迅速扩大，产业迫切需要拥有扎实的茶学基础知识、同时具备系统新茶饮研发能力的创新性应用型人才。

（茶学与茶文化学院）