浙农林大新闻网讯 12月15日，在后勤集团饮食服务中心有关负责人的带队下，校学生会干事10余人赴浙江科技学院、浙江工业大学考察交流食堂工作。

交流会上，双方就当前高校餐饮工作现状下如何满足师生多元化需求、促进饮食工作健康持续发展等问题进行了深入的交流和探讨。考察组一行还参观了各校食堂的操作间、面点间、洗消间、加工间等；同时对食品的用料、食品卫生安全以及厨房整个操作流程都做了详细的了解。每到一处，食堂负责人都细致地向同学们介绍食品采购、储存、加工、销售等环节的工作流程。

此次参观考察活动增进了同学们对其他高校食堂的了解，为我校食堂工作改进提供了借鉴和参考，也为促进师生与食堂管理人员的相互交流提供了平台。

（后勤集团 王亚萍）