近日，后勤集团组织召开餐饮发展研讨会，邀请兄弟院校的餐饮专家和社会优秀餐饮企业的代表，共同研讨餐饮发展新思路，促进学校餐饮服务保障水平迈向新台阶。后勤集团经营班子全体成员、中层干部代表及学生代表等参加。

后勤集团相关负责人介绍了我校餐饮现状及下一步发展设想。与会人员围绕高校后勤餐饮发展新思路新举措、优化传统大伙食堂功能布局、进一步提高餐饮服务保障水平、高校是否适合推行集约化加工等四个方面展开了深入交流研讨，为我校餐饮发展把脉诊断。学生代表也针对就餐环境、差异性、菜品种类、人员分流等情况提出了自己的意见和建议。

后勤集团总经理吴通苗认为，我校的餐饮发展，第一定位要准，要做好顶层设计，立足三个维度，以食品安全取信于师生，以品质美食服务于师生，以文化食堂留住师生；第二要重构运行思想，坚持“公益主导、服务为本”，激发经营活力，要从标准化、现代化、智能化入手推进行业标准建设；第三要创造服务特色，以特色环境、特色产品、特色文化、特色经营来彰显食堂个性，赋予食堂不同的定位，为师生提供丰富多样的餐饮服务。

（后勤集团 罗敏瑶）