日前,后勤集团第四届职工岗位技能大赛——中式烹饪岗位技能竞赛举行。省教育工会副主席邓飞虎,权益保障部部长谢丽萍,校工会主席张霞妃,后勤集团总经理马小辉、党总支书记钱杭园等出席开幕式。

邓飞虎宣布后勤集团第四届职工岗位技能大赛——中式烹饪岗位技能竞赛开幕!
马小辉致开幕辞,指出职工岗位技能大赛是集团员工队伍建设的一项重要举措,为广大员工提供了展示技能、切磋技艺的平台,希望各部门能通过岗位技能比赛,展示自我、认识自我、提升自我,为更好地服务全校师生员工奠定扎实基础。
本次中式烹饪岗位技能竞赛设专业红案组、专业白案组、厨师长组、经理组等4个项目的厨艺比赛,共有8支代表队参加比赛。比赛设立了专业评委和大赛评委,对选手们的操作、作品进行了点评和打分。经过激烈角逐,胡建东、丁燕虎、许利波、姚芳分别获得经理组、厨师长组、专业红案组、专业白案组的第一名。

近年来,中式烹饪岗位技能竞赛秉承“以人为本 真诚服务 科学管理 持续改进”的宗旨,在集团内部逐渐形成“比、学、赶、帮、超”的工作氛围,掀起了“学技术、学业务、练本领、强素质”的热潮,后勤集团餐饮社会影响力逐年提升。
(后勤集团 欧文涛)