2月23日晚,饮服公司邀请了临安市卫生防疫站缪医师举行卫生防疫知识讲座。饮服公司全体员工200余人听取了讲座。
经验丰富的缪医师站在专业角度,用通俗易懂的语言详细讲解了食品卫生法、食品卫生及生产过程中的规范和要求、从业人员个人卫生要求等多方面卫生知识;并就近期大家较为关注的禽流感事项给员工详细讲解了禽流感的发病原因及防治措施,同时缪医师也指出饮食工作至关重要,从业人员对饮食卫生、安全工作一定要从严防范,一刻不能松懈。整场讲座持续了约两个小时。
饮服公司举办此次讲座,旨在通过培训,使食堂工作人员进一步掌握必要的饮食卫生常识,保证饮食卫生、安全,保障师生身体健康。
据悉,此类讲座仍将不定期举行。