为更好的迎接国家八部委对食品安全卫生检查工作，4月1日上午，临安市卫生监督所对我校食堂展开了一次食品安全卫生预查工作，后勤集团饮服中心主任宣铁红陪同检查。

卫生监督所一行对集贤食堂进行了现场检查，着重查看了台帐的规范登记、食品的48小时留样、成品与半成品菜肴摆放、餐具消毒以及蔬菜农药残留等方面的食品安全卫生制度的执行情况。经过一番检查后，他们对我校食堂在加工环节的规范管理给予了高度评价，对食堂在卫生管理工作方面采取的措施和取得的成果给予了肯定，并表示对食堂的食品卫生管理工作很放心，很满意，希望以后再接再厉；同时要求我校做好充分的准备迎接国家八部委的检查。

（后勤集团 吴园园）