11月14日上午，旅游与健康学院楼4楼会议室，25名来自丽水市的农村科技示范户，从学院党总支书记孙勤龙和丽水市科协主席金崇华手中接过“农家乐”专题研修班结业证书。至此，为期5天的“浙江·丽水农村科技示范户农家乐专题研修班”正式降下帷幕。

这次研修培训以旅游与健康学院的张建国博士、蔡碧凡老师和孟明浩副教授为主讲教师，采取课堂讲授、互动研讨和实地考察交流多种方法，从“农家乐休闲旅游业的国内外现状、面临困境和发展现状”，“农家乐休闲旅游业的主要发展模式与成功案例”，“农家乐规范发展与特色经营”，“农家乐旅游服务礼仪”，“农家乐营销策划与品牌创立”和“农家乐景观环境设计”6个方面进行全面的研讨。由于准备充分，内容翔实实用，参加培训的科技示范户普遍反应良好。

这次培训是旅游与健康学院发挥专业优势，响应学校与丽水“院地全面合作”精神，服务地方经济发展和新农村建设的又一举措。2009年，旅游与健康学院休闲观光农业与乡村旅游研究领域的相关老师已经举办和参与主讲类似的各级培训班7期，范围遍及北京、江苏、湖南和省内的舟山、湖州、温州、丽水等地，极大地提升了我校在此领域的影响力。鉴于旅游与健康学院教师在此领域做出的成绩，农业部“阳光工程”2本培训教材《休闲农业管理人员手册》及《农家乐经营管理知识读本》均交由旅游与健康学院老师承担编写任务，将于年底出版。

在这次培训班的毕业典礼上，旅游与健康学院还向参加培训的科技示范户赠送了由学院教师编写的相关专著50册。

（旅游与健康学院）