5月22日，我校各食堂里迎来了一批特殊的“游客”，“导游”是各食堂的负责人，“旅游景点”则是各食堂的操作间，一天的“旅程”给“游客”留下了难忘的记忆。

这是后勤集团饮食服务中心为加强与广大同学的沟通和交流，联合校学生会组织的“学生食堂一日游”活动，“游客”则是来自各个学院的50多名学生代表。在各食堂负责人的带领下，同学们对原材料验收直至窗口销售的一系列标准化运转流程进行了系统了解。期间，他们并没有简单的停留在“观光”上，还亲自参加了“实战”，如亲自动手煮米饭、亲自为就餐者打饭打卡等。

活动结束后，食堂负责人和同学们就参观中发现的问题和今后的食堂管理进行了交流。负责人对同学们提出的问题一一进行解答。其中，就饭量问题，工作人员还为同学们进行精确的测量展示，使各小组同学对饭量有了更直观的了解。

“食堂一日游”活动是由产业后勤集团公司和学生会主办的颇具特色的传统活动，旨在增进同学们对学校餐饮服务工作的理解，使同学们进一步认识食堂的工作情况，促进食堂与学生的相互交流，使两者共同进步。

（校团委 王康 校学生会 叶影 饮食服务中心 朱美聪）