12月13日，后勤集团召开了饮食服务管理人员会议，要求各食堂保持饭菜价格稳定，保证饭菜质量，切实维护好广大师生的利益。

会上传达了全国伙专会会议精神和省教育厅有关文件精神。会议要求全体饮服人一定要将思想统一到保持学校稳定的高度，充分认识稳定食堂饭菜价格的重要性，采取切实有效的措施，在保证食品卫生安全、保证质量的基础上，稳定饭菜价格，确保供应。

会议强调，食堂管理人员要及时关注物价上涨情况，分析物价走势，制定应急措施；要严格成本核算，增加菜色品种，确保营养供应均衡；要合理设置高、中、低档菜肴结构，实现饭菜的多价位、多档次，满足不同层次学生的消费需求。

饮食服务中心有关负责人就近期工作进行部署，中心副厨师长以上管理人员参加了会议。

(后勤集团公司)