
10月24日晚,林业与生物技术学院新学年专业教育暨名师讲坛第二讲在图书馆第一报告厅举行。中国科学院昆明植物研究所国家知识创新组首席研究员刘培贵,应邀作了题为“第三极食源——真菌(蘑菇)、健康、生态环境”的报告。学院领导、相关专业教师、全体辅导员和2012、2013级全体学生参加活动。
报告中,刘培贵用健康、寿命与环境以及人类对真菌的认识与利用引出真菌、健康、生态环境三者的和谐关系,并介绍了野生食用菌的特殊成因、演变和分布,强调了菌类对于人类健康的影响,阐述了在利用菌类发展经济的同时如何做好生态环境的保护。他以冬虫夏草、麦角菌为例介绍了不同菌类的生态习性,同时指出真菌共生以及与植物的互利互惠关系。此外他还对内生真菌、内外混生真菌、外生菌根等三种菌根类型的外生菌根的功能与应用作出了详细说明。
整场报告会,刘培贵以大量详实的案例与数据,向大家清晰阐述了菌类、健康、生态环境三方面的关系,使学术讲座更加生动并富有生活气息。在交流互动环节中,师生们提问踊跃,氛围热烈,刘培贵也都一一解答。
(林生院 詹斌)