近日,南疆特色农产品资源挖掘与高值化利用研讨会在新疆理工学院举行。食健学院党委书记朱军,食品科学与工程学科负责人许光治、粮油工程学科负责人何志平应邀参会,并作为阿克苏地区农产品产业创新共同体成员单位代表参与启动仪式。

研讨会上,与会专家围绕南疆特色农产品资源挖掘、精深加工、营养健康与高值化利用等议题展开交流,推动科研成果与区域产业需求精准对接。食健学院依托食品学科在农产品加工、营养开发、森林食品研发等方面的特色优势,长期参与对新疆理工学院食品科学与工程学院的对口支援合作,并选派科技特派员服务阿克苏核桃精深加工等产业一线,形成了院际合作与产业服务相互支撑的良好基础。
作为阿克苏地区农产品产业创新共同体成员,学院将以此为新起点,进一步加强与新疆理工学院及当地企业的协同联动,聚焦南疆特色农产品高值化利用需求,在科研攻关、成果转化、人才培养和平台共建等方面持续发力,推动更多成果落地南疆,为阿克苏农产品产业提质增效和乡村振兴贡献浙农林大食健力量。
(食健学院 许光治)