近日,后勤中心推出“光盘行动”系列活动,通过“餐厨垃圾瘦身”“光盘倡议书”等形式,让“光盘”意识在无声浸润中化为师生的行动自觉。

在各食堂泔水回收区,一张张“餐厨瘦身排行榜”分外醒目。为量化“光盘”管理,各食堂对每日餐厨垃圾进行统计,结合当日就餐人数科学换算人均余量,以此作为考核指标进行评比,让各食堂的工作成效清晰呈现,在部门内营造出积极进取的良性竞争氛围。
为降低人均餐厨垃圾余量,各食堂纷纷采取针对性措施,采取“小份菜/半份菜”制度、增加受欢迎菜品的供应比例、监测校内实际用餐人数等方式,以源头减量、按需供餐、精准供给、动态调控的“组合拳”,将食物浪费降到最低。

为进一步营造勤俭节约的就餐氛围,各食堂还精心制作“光盘行动倡议书”放置于主要入口,以图文并茂、富有感染力的形式,向师生传递“以光盘为荣、以浪费为耻”的价值导向,促进“光盘”意识内化于心、外化于行。
后勤中心将深入学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《浙江农林大学厉行节约反对浪费实施办法》,构建“学习—宣传—落实”全链条工作体系,将节约理念融入校园生活每一处细节,通过系列务实举措推动节约型校园建设。
(后勤中心 林傲芳 朱俊骏)