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《浙江在线》:农林大师生一分钟时间共享一万道菜
【发布日期: 2012-12-17】 【来源: 】 【作者:】 【编辑:陈胜伟】 【点击量:

浙江在线·教育新闻网12月17日讯 (通讯员陈胜伟记者俞雯祺)12月16日下午,浙江农林大学食堂的100多位厨师,将刚刚制作完成的10000多道精美的菜肴、点心、水果拼盘等,摆放在校园里接受近两万名师生的参观、品尝和投票评选。

  这些美食有的是浙江农林大学食堂经常制作的菜肴、点心,有的是厨师们精心创意、设计的新美味,其中有200多道菜全部都拼成小动物的形状,表达和谐的理念,显得格外美观。据悉,食堂希望通过这种形式,向学生集中展示菜肴种类、向学生介绍菜肴的制作方法,以便更好的了解师生口味、让学生在学校食堂放心饮食。

  浙江农林大学饮食服务中心主任季宗富介绍说,当天的美食大评选活动,是浙江农林大学美食节的重要内容之一,为了制作这些精美的食物,学校各个食堂的100多位厨师,在其他后勤员工的帮助下,从凌晨四五点就开始动手,有的负责整理锅碗瓢盆,有的负责洗菜切菜,有的负责拼盘,有的负责烹饪……到下午3点不到的时候,10000多只菜已经陆续摆在了全校师生面前。

  下午3点,同学们进入品尝区,对每一道美食进行品尝,1分钟不到,10000道美食全部被学生“抢”走,仅剩下几道造型特别美观的菜或点心大家不忍下手。

  据介绍,美食评选活动全部采用无记名投票,评选出的金牌菜和金牌点心,今后会重点面向学生推出。

http://edu.zjol.com.cn/05edu/system/2012/12/17/019025270.shtml 《浙江在线》:2012.12.17

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