近年来,食品安全问题已引起全社会的共同关注,很多城市居民越来越羡慕拥有土地的农民:不仅可以在自家土地上栽种放心的蔬菜、水果,还可以体验种植的快乐和收获的喜悦。
然而,城市土地紧张,让大多数城市居民不得不面对现实。在城市拥有一块土地、自己种植果蔬,几乎是不可能实现的梦想。
日前,在浙江农林大学举行的浙江省大学生现代农业创意大赛上,浙江农林大学学生赵颖雷向大家展示了他的最新研究成果——《城市屋顶果蔬墩式栽培标准化生产模式运用》。
运用赵颖雷的技术,城市居民不仅可以方便地在屋顶种植各种果蔬,而且和一般的农田种植果蔬相比,其产品具有光照充足、雨水充足、病虫害少、无污染等先天环境优势。
“屋顶果蔬墩式栽培标准化生产技术将适量土壤与改良材料混合装入专用塑料容器,形成栽培墩,并使用肥水精准同灌、限根栽培等局部环境控制法,从而快速生产高品质果蔬。我希望通过不断努力,更好地利用城市屋顶,不仅种植收获有机生态的果蔬,同时也可以起到绿化城市屋顶的作用。”赵颖雷说。
据介绍,屋顶种果蔬具有光照强、温差大等特点,收获的水果和蔬菜品质更好。事实上,这是他开展都市绿色种植创业计划的最新成果。
赵颖雷从小生长在杭州市区,但对现代农业却情有独钟。2010年考入浙江农林大学后,他成为园林植物与观赏园艺专业的硕士研究生。为了更好地从事现代农业的研究和创业,他运用所学知识以农技服务作为拓宽市场的切入点,创办了杭州晨禾农业科技有限公司,在经营进口高端蔬菜种子等相关高科技农技产品的同时,为相关企业提供国内外先进的农业技术服务。
在公司成立初期,赵颖雷发现,蔬菜采摘后长时间保鲜很难,城市居民吃到的蔬菜都存在营养丢失与变质情况。他通过潜心研究,发明了一种兼顾观赏性、食用性与安全性于一体的盆栽蔬菜产品,定名为“迷你有机菜园”,并获得国家专利局专利。产品使用人工配置的肥力、保水性和透气性极佳的栽培基质取代传统土壤种植蔬菜,具有营养价值高、生长快、观赏性强、可无限期存放等特点,市场反应强烈,先后有3家农业园加入了迷你有机菜园的生产行列。
目前,赵颖雷利用自己的技术帮助杭州余杭、台州三门、舟山沈家门等地的8家省级重点涉农企业,完成了现代农业园规划、节水灌溉工程和农业生产规划设计,完成了150万元的种子销售额。
说起城市屋顶果蔬墩式栽培开发的想法,赵颖雷认为,浙江省是我国陆域面积最小的省份,人均耕地面积仅0.55亩,耕地不足是制约农业发展的主要瓶颈;随着城市化进程的加快,耕地状况还在进一步恶化。与此同时,大面积城市建筑屋顶闲置,既无植被覆盖,也没得到合理的利用。
“我们开发的果蔬墩式栽培标准化生产技术,通过使用限根栽培、调亏灌溉、肥水精准同灌等技术,不仅成本低、不占地,而且生态有机、品质优异,已在德清农田进行过长期的研究和推广。”赵颖雷说。
目前,在学校教学楼顶平台已试种过多种果蔬,如“东方蜜1号”哈密瓜,以及品种分别为“黑珍珠”(紫黑果)、“粉娘”(红果)、“绿宝石”(绿果)、“黄妃”(黄果)的多色樱桃番茄,而且都已经成功结果。
“城市屋顶墩式栽培技术,可以让城市居民在屋顶实现做农夫的梦想,今后发展肯定大有可为。”赵颖雷说。
http://www.greentimes.com/hcyl/html/2013-01/08/content_3222638.htm 《中国绿色时报》:2013.1.18