今年暑假期间，对于浙江农林大学的20余名学生而言，意义非凡，他们组成了陆羽评“二十等水”田野调查团，依托该校国内首个茶文化学院的文化力量，并在著名作家、茅盾文学奖得主王旭烽教授指导下，先后前往浙江、陕西、甘肃等9个省份，寻访“天下二十等水”。

　　早在一千多年前，唐朝的茶圣陆羽，曾划分“天下二十等水”，对当时全国水质进行了分门别类，并在当地形成了各具特色的水文化。如今，一千年过去了，当年的“天下二十等水”又如何了呢？

　　今年暑期，浙江农林大学的“二十等水”田野调查团，根据网络、当地图书馆、博物馆的现有史料，到当地的县志、市志、民间故事集等各种史料中去找关于水的记录、水的故事和传说。

　　而在“天下二十等水”的水源地，学生们就地取水样并进行水质监测，同时用当地开水分别用红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶等各泡一次，喝后记录下感觉。

　　浙江农林大学学生李珍回到老家陕西，在寻找陕西省的汉江南零水和商州开武西谷水时，还分别获取了两地的水样，将带回学校检测。汉江南零水和商州开武西谷水，为“天下二十等水”之一。

　　在浙江桐庐严子陵钓台，大二学生方世安调查了严州桐庐江严陵滩水。

　　严子陵钓台，因东汉著名隐士严光严子陵隐居于此，因而得名。而唐朝茶圣陆羽经过此地时，用其中的泉水泡茶，觉得味道甘甜，便将此处的泉水定位天下第十九泉。

　　来到天下第十九泉的所在之处，团队成员看到的是许多已经颇有年代的一些古迹碑文、陆羽雕像以及“天下第十九泉”的刻字。经过调查发现，在景区外的不远处，有一处取水点，为县政府划定的一级饮用水源保护地，当地居民在此取水并直接饮用。

　　据介绍，从7月下旬以来，浙江农林大学的学生们已陆续前往、浙江、江苏、江西、湖北、陕西、河南、湖南、吉林、甘肃等9个省份，寻访包括康王谷帘水、招贤寺下石桥潭水、顶龙池水、西山瀑布水、惠山石泉、虎丘寺石泉、观音寺水、大明寺水、扬子江中冷水、吴松江水、兰溪石上水、蛤蟆口水、玉虚洞春溪水、淮水源、园泉、汉江南零水、开武西谷水、严陵滩水、雪水等水源地，开展水生态主题生态影像寻访和宣传活动。

　　此外，团队成员还将撰写实践调查报告，将实践成果以“陆羽二十等水生态影像报告展”进行系统呈现，从水环境保护的视角来反映社会现象，将水文化的挖掘与水环境保护宣传有机结合，提高全社会的水生态保护意识。

http://news.zj.com/detail/1537051.shtml 浙江新闻社：2014.8.16