近日，浙江农林大学举行校园饮食文化节活动，食堂师傅在校园里进行切菜、烧菜、点心制作等项目的厨艺比赛，向广大师生展现自己的绝活。厨师李师傅说，比赛将厨房搬到了广场上，为的就是让师生都能知道每天吃的饭菜是干净卫生的，每道菜都是厨师精心烹饪的。

李师傅的愿望现场师生还蛮领情的。园艺专业的大三学生小林说，看到师傅们切菜的速度与成品，一下子蛮能理解他们的工作了。“比起宾馆饭店，学校食堂每天接待的人数都是以万计算的，没有高强度的抗压能力，一天怎么能做出三餐可口的饭菜呢？”

http://www.qnsb.com/fzepaper/site1/qnsb/html/2014-12/12/content_523628.htm 《青年时报》：2014.12.12