禽鸟有没有被感染禽流感，到哪里可以快速检测？养殖场的动物生病了，怎样才能低成本看病？两块看起来一模一样的真假牛肉，到哪里可以甄别？宠物精神状态不好，自己能否简单检测判断它的健康情况……

这些普通百姓都非常关心的动物健康和食品安全问题，今后可以在浙江农林大学动物健康检测中心得到权威检测了。近日，这个检测中心获得了国家认证认可的检测资质，也成为了国内首所拥有国家级动物健康检测资质的高校。

据了解，该中心新开发的多个品种的快速检测试纸条，还能够帮助客户自行检测和判断动物是否健康。若有风投，今后还想免费提供这些服务。

用大数据

预测动物疾病

“世界上的猪，一半在中国。据测算，我国每年需要消耗生猪12亿头。而黄浦江死猪、动物禽流感问题、假兽药问题等事件，让民众对食品安全越来越关注。我们动物健康检测中心经过几年发展，现已获得国家级资质，今后将通过开展动物健康检测工作以及运用大数据库，预测动物疾病，将为动物健康撑起一把保护伞。”浙江农林大学动物健康检测中心主任宋厚辉博士，心中有一个很大的梦想——要让动物健康成长，这样能食用的动物就不会对人类餐桌安全造成威胁。

从去年开始，浙江农林大学动物健康检测中心在原有检测技术的基础上，将互联网和实验室结合在一起，成立中国第一家互联网云检测高校联盟大数据网站。依托该网站，浙江农林大学动物健康检测中心联合全国19家高校和8家企事业单位，为社会提供动物健康、病原、血清、饲料、食品等1000多个指标的检测。这些检测的数据最终都会进入大数据平台。

餐桌上的动物肉

能实现追溯

依托该云检大数据库，宋厚辉其实是想实现食品安全全过程的追溯。

宋厚辉介绍，我省有一家肉厂，他们有自己的养猪场，猪肉也是供应杭州市场。消费者买他家的猪肉，可以用手机对着猪肉上面的条形码扫一下，就可以知道这头猪从哪个养猪场来，曾经用了哪些疫苗和兽药，又是在哪个屠宰场宰杀等所有信息。

他说：“食品安全溯源系统也是大数据应用的一种，涵盖了从农场到餐桌的全部信息，我们早在8年前就开始研发这种数据存储、对接和跟踪技术，现在技术已经发展得更成熟了，随着云计算的普及，数据存储、转化和推送也越来越简单了。”当猪进入屠宰场时，猪耳朵上挂着信息储存的信息牌会被再次采集，传输给加工环节直到超市销售。

除了共享数据的功能，该网站上还共享全国各地的饲料、兽药和猪肉市场等信息，这些数据还能得到实时更新，客户可以随时查询相关价格信息。此外，云检测中心还通过互联网提供猪、狗、猫、羊等各种动物的饲料、药物等各类信息。

最让大家觉得神奇的是，该中心还提供动物健康快速检测试纸条，这种检测试纸条类似于早孕试纸，动物如果患了常见的疾病，如猪瘟、蓝耳病、犬瘟热等，只需要取几滴血或者其他体液，几分钟就可以判断动物是否患上相关疾病。

“现在，我们收的是检测成本费，我们的最终目标是提供免费服务。”宋厚辉说，今后他想推出的是人们想检测动物健康，在家点鼠标下单然后快递样品到中心即可，权威检测报告会通过网络传送。

http://www.qnsb.com/fzepaper/site1/qnsb/html/2015-08/07/content_549880.htm 《青年时报》：2015.8.7