日前，浙江农林大学和新疆阿克苏地区柯坪县签署《畜牧养殖技术合作协议》，并把柯坪县湖羊种羊繁育及产业化基地确定为“浙江农林大学畜牧技术实训基地”。今后，浙江农林大学的湖羊以及相关养殖技术，将一起“出塞”，远嫁新疆阿克苏地区柯坪县，成为当地重点发展的畜牧品种。

　　湖羊博士成功养殖生态“熊猫羊”

　　湖羊是一种蒙古羊，肉质细腻，味道鲜美，在太湖流域有着较为广泛的养殖基础。浙江农林大学岳万福博士一直从事湖羊生产和加工研究，并利用当地丰富的笋竹资源，探索出利用笋壳养殖湖羊的技术。

　　岳万福博士认为养殖以吃笋壳、竹叶为主的湖羊，和传统的吃饲料长大的湖羊相比，不仅养殖成本更低，而且因为吃的是生态的笋壳、竹叶，羊肉的口感更为细腻，味道也更为鲜美，深受食客喜欢。当地不少湖羊养殖户，还把用这种生态养殖技术养大的湖羊亲切地称为“熊猫羊”。

　　根据湖羊有4个胃，但是每个胃的功能不一样的特点，岳万福博士还探索出了结合湖羊生长的不同阶段，合理搭配笋壳和其他食物的比例，从而有效提升了湖羊羔羊期的生长速度，节约了养殖成本的技术。岳万福博士说，经过技术改进后的笋壳青贮技术，不仅实现了笋壳的贮存，其营养成分也较单纯的笋壳青贮更高了，吃这种青贮笋壳长大的湖羊生长速度也更快。

　　此外，岳万福博士还积极探索如何提升湖羊养殖的效益。他通过研究发现，湖羊从断奶至养到40公斤的过程，生长速度是最快的；从40公斤到50公斤生这样速度就比较慢：“相对来说，长到40公斤的羔羊比较适合涮羊肉，所以下一步我们将主攻30到40公斤的羔羊养殖，从而实现湖羊生态养殖与养殖效益的最大化。”

　　在岳万福博士的技术支持下，如今仅浙江临安就有近十家以笋壳为主要食物的湖羊养殖基地，累计养殖湖羊近10万只，不仅有效解决了当地的笋壳处理的问题，而且也推进了当地农业产业的发展，为当地养殖业发展、推进农民增收起到了积极的作用。

　　湖羊出塞新疆助力当地发展

　　正当岳万福博士在浙江轰轰烈烈推广湖羊的时候，他接到了新疆阿克苏地区柯坪县抛来的“绣球”。

　　原来，新疆阿克苏地区柯坪县的羊肉，以其肉质细嫩、无膻味、口感好的特点，在全疆享有盛誉。但由于养殖量小、品种混杂，致使“柯坪羊肉”的品牌难以做大，也成为制约当地畜牧业发展的一大瓶颈。

　　为加快柯坪县畜牧业发展2014年，柯坪县从湖州引进湖羊1600只进行纯种繁育，目前柯坪县湖羊存养量已达4000余只。但是随着湖羊养殖规模的迅速扩大，急需在科学饲养管理、疫病防治和杂交改良等方面的技术支撑，同时也急需培养一批本土畜牧人才为湖羊入疆的良性发展提供支持。

　　正在当地为畜牧发展而着急的时候，柯坪县畜牧局了解到，浙江农林大学岳万福博士经过多年研究探索，研发出一项的利用笋壳养殖湖羊的技术，他养殖的“熊猫羊”深受市场好评，由他提供技术支撑的养殖企业，已经养殖出养殖更加生态、肉质更加鲜美的湖羊近10万只。

　　于是，经湖州市援疆指挥部有关人士的牵线搭桥，柯坪县畜牧局联系上了岳万福博士，浙江农林大学与柯坪县达成了此次畜牧养殖技术合作意向。

　　根据协议，浙江农林大学的岳万福博士等专家教授将充分发挥专业技术优势，通过提供畜牧技术指导培训、专业咨询等方式，为当地提供饲养管理、疫病防治和杂交改良等方面的湖羊养殖技术，帮助柯坪县湖羊产业的持续健康发展打好基础。

　　同时，浙江农林大学也将以畜牧养殖技术培训基地为契机，为当地培养和造就一批留得住、用得上、干得好的畜牧实用人才带头人，全面推动畜牧人才队伍建设，为新疆的稳定发展做出贡献。

　　“我们在浙江养殖的湖羊，因为长期吃的是竹笋，所以被湖羊养殖户亲切的称为‘熊猫羊’； 在柯坪县当地，很多羊的头部等部位是黑色的，如果和白色的湖羊杂交，很可能外形也是像熊猫一样黑白相间的新品种，那时候不仅用熊猫羊的养殖技术，而且外形也将是真正的‘熊猫羊’。” 岳万福博士自信地说，他对湖羊在新疆的发展充满信心。

http://jrla.lanews.com.cn/html/2015-09/23/content_6_5.htm 《杭州日报》、《今日临安》：2015.9.23