近日,浙江农林大学集贤食堂二楼为倡导拒绝“舌尖上的浪费”而实施的打饭新举措吸引了很多师生关注。
打饭、打菜都由师生自己动手,大家可以在几十个菜品中根据自己喜好随意选择、搭配,而且每样菜盛多少全部由师生自己决定,食堂根据师生所打菜品的荤素、重量收费。打饭也很简单,能吃多少打多少,男生1元/位,女生0.5元/位。
新举措推出以来,受到了师生们的欢迎。不少学生表示,这种打饭、打菜方式,自己爱吃什么打什么、能吃多少打多少,同样的钱可以打更多种类的菜品,而且搭配可以更合理、营养也可以更丰富,最关键的是不会浪费。
该校饮服中心负责人骆英俊表示,食堂按重量计费的菜价,是经过前期计算和测试的,学生自助选菜,可以有更多更好的选择,最关键的是能减少浪费,所以很受学生欢迎。目前,这种打菜称重付费的模式还处于探索阶段,如果效果良好,下一步将在学校其他食堂推广。
http://www.zjjyb.cn/jyb/zhxw/16300.html 《浙江教育报》:2016.12.14