5月16日，来自全国10个省份的20位茶非遗代表性传承人齐聚浙江农林大学东湖校区，在这里参加该校“得荼节”活动月开幕式暨“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班开班典礼。

在当天的开班仪式上，浙江农林大学在全国率先推出“1+1+N”茶非遗传承新模式，即由1位非遗传承人、1位高校学者、N名学生三方结对，构建“双师引路、多生共学”的新型产学研协同机制。学校希望以产学研协同，打通非遗传承、人才培养与产业发展壁垒，为中华茶文化创新发展提供高校实践样本。

据介绍，“1+1+N”结对育人模式旨在精准破解高校理论教育与茶非遗技艺传承脱节、人才培养与茶产业需求不匹配等痛点。其中，高校学者发挥学术优势，为非遗传承人搭建理论体系、提炼技艺标准、挖掘文化内涵，补齐传承人文化提炼与学术表达的短板；非遗传承人带来课本之外的一线制茶技艺与匠人精神，手把手传授核心工艺，让学生习得最鲜活的实战经验；青年学生则以创新思维和数字技术为古老技艺注入新鲜活力，推动传统制茶技艺的年轻化传播与产业化转化。

“我们希望通过三方优势互补、协同共生，共同组建起‘大师传技、学者立论、学生创新’的茶文化传承共同体，打造了产学研深度融合的协同育人新生态，为历史经典产业的高水平传承与高质量发展注入了强劲的人才动力与创新活力，也为全国高校探索非遗保护与人才培养融合发展提供了范例。”浙江农林大学茶学院副院长张帅介绍说。

作为浙江农林大学独有的茶文化品牌活动，本届“得荼节”深入践行“三茶”统筹发展理念，以“得荼承文脉，一叶启新程”为主题，为期一个月。活动设置得荼问道、得荼传薪、得荼拓界、得荼兴才四大板块，推出高端学术论坛、文化大讲堂、大师茶品鉴会、非遗技艺进课堂等30余场特色活动，覆盖学术交流、技艺实践、产业认知、协同育人全维度，全方位展现茶非遗魅力，既提升师生专业素养与文化自信，也为茶文化创造性转化、创新性发展搭建了多元平台。

当天同期启幕的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班，是该校承接国家非遗研修培训计划的重要项目。来自全国10个省份的20位茶非遗代表性传承人齐聚校园，开启系统性研修之旅。不同于传统单向授课的培训模式，本届研修班聚焦茶非申遗成功的“后半篇文章”，着力推动茶非遗从“技艺留存”向“活态发展”升级；推动传承人实现从“单一技艺传承者” 到“茶文化系统传播者与产业推动者”的角色转变。

开班典礼后，“非遗茗鉴”大师茶品鉴会随即举行。20 位大师现场冲泡展演，校园师生沉浸式品鉴二十余种地域特色名优茶品，在茶香氤氲中直观感受非遗匠心，也拉开了本次研修班系列传承分享活动的序幕。

张帅表示，“得荼节”与研修班同步启幕，是学院持续贯彻“三茶”统筹理念，深化产教融合，培育贯通三产的复合型茶产业人才的生动实践，希望师生以活动为契机，坚定文化自信，以创新推动茶文化创造性转化、创新性发展。

https://zjnews.zjol.com.cn/gdxw2021/202605/t20260516_31664968.shtml浙江在线：2026.5.16